Dal 1975 il Centro di Sperimentazione Laimburg, fondato su iniziativa della provincia di Bolzano, contribuisce grazie alle sue attività di ricerca, sperimentazione, formazione e consulenza a rendere la viticoltura dell’Alto Adige una delle più avanzate d’Italia.
Il Riserva Barbagol è un vino rosso granato brillante. Al naso si apre con un elegante bouquet di ciliegia con note di legno di rovere. Il gusto è morbido, corposo e strutturato, persistente e piacevolmente tannico.
Si sposa bene con il salato. In particolare ottimo con risotti, pasta al sugo di carne, salumi, carni rosse e bianche in umido. Si consiglia di servire ad una temperatura di 18°-20°C.
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Disponibile dal:
Tipo di vino | Rosso |
Corpo del vino | Robusto |
Dominante olfattiva | Legno |
Abbinamenti | Salumi, Carni in umido, Risotti, Carni bianche, Ragù di carne |
Annata | 2014 |
Formato | 0,75 |
Area Geografica | Trentino Alto Adige |
Gradazione alcolica | 14% |
Temperatura di servizio | 18 - 20° C |
Vitigni | Lagrein N. |
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