Vini Toscana

Vini Toscana

Riconosciuti a livello internazionale per la qualità ed il pregio che li contraddistingue, i vini toscani sono i rappresentanti di una lunga e curata tradizione enologica. Le enormi distese vitate che si inerpicano tra le colline di questa regione fanno da culla a 50 denominazioni (39 DOC e 11 DOCG) e vedono ottimi risultati in vini rossi toscani come il Chianti Classico DOCG, il Brunello di Montalcino DOCG, il Morellino di Scansano DOCG o il Rosso di Montalcino. Custodi di questo patrimonio le aziende vitivinicole come Castello Banfi e Franco Biondi Santi.

Prodotti della categoria Vini Toscana

  • Con questo importante Chianti Classico i Mazzei, proprietari del Castello di Fonterutoli dal 1435, vogliono celebrare il loro illustre antenato Ser Lapo, cui si deve il primo documento conosciuto sull'uso della denominazione "Chianti". La vendemmia delle uve inizia nella prima decade di settembre...

  • A Castellina in Chianti vi sono i poderi dell'azienda Castellare, i vigneti sono coltivati su colline che formano un anfiteatro naturale, ad un'altitudine media di 370 metri sul livello del mare. Durante la vendemmia vengono rigorosamente selzionati solo vitigni autoctoni: senza Cabernet né...

  • Il Chianti Classico Riserva dell'azienda Brancaia viene prodotto con le migliori uve di Sangiovese (80%) e di Merlot (20%) realizzando un prodotto eccellente, frutto di un vitigno esigente e molto legato al terroir. La vendemmia avviene tra agosto e settembre e la sua vinificazione prevede una...

  • Il Chianti Classico Riserva dell'azienda Carpineto nasce nella zona di produzione più antica del Chianti Classico, tra Firenze e Siena in un territorio di struggente bellezza, fatto di borghi arroccati sulla cima dei colli, di olivi coltivati in campi scoscesi dal contorno irregolare e di...

  • Il Poggio Lombrone dell'azienda ColleMassari è un vino che nasce dalle migliori vigne di Sangiovese poste a 300 metri s.l.m., dai terreni argilloso-tufacei e calcareo-marnosi, condotte con metodo biologico, permettendo produzioni molto basse di 60 quintali per ettaro.La vendemmia viene svolta...

  • Il Romitorio di Santedame dell'azienda Ruffino proviene da due vitigni: il Colorino (60%), che deve il proprio nome al colore ricco e concentrato delle bucce, e il Merlot (40%) che conferisce al vino rotondità e struttura.Il nome di questo vino deriva da un eremo del XII secolo che si trova tra i...

  • Il Romitorio di Santedame dell'azienda Ruffino nasce da due vitigni: il Colorino (60%), che deve il proprio nome al colore ricco e concentrato delle bucce, e il Merlot (40%) che conferisce al vino rotondità e struttura.Il nome di questo vino deriva da un eremo del XII secolo che si trova tra i...

  • ll Moscadello di Montalcino di Castello Banfi è un vino ottenuto esclusivamente dal naturale appassimento delle uve sulla pianta, che è spinto fino a metà ottobre ed oltre. Le uve di Moscadello di Montalcino (generalmente chiamato Moscato Bianco) vengono pigiate e pressate; il succo ottenuto è...

  • Il Brunello di Montalcino Riserva Pian di Conte di Talenti nasce da uve Sangiovese che una volta vendemmiate vengono portate in cantina dove il mosto, una volta ottenuto, viene messo a macerare sulle bucce e successiva fermentazione alcolica. Entrambi i processi si concluduono in 20-25 giorni in...

  • Il mosto del Vin Santo DOC della Tenuta Fanti viene ottenuto dalla torchiatura dell’uva appassita, e travasato in "caratelli" di rovere all’interno di locali con forte sbalzo termico. Durante questo periodo, insieme alla maturazione in legno si svolge la lenta fermentazione alcolica. Al termine...

  • Il Brunello di Montalcino Fuligni è il risultato di un elegante sintesi di frutta e sentori speziati, caratterizzato da un'ottima longevità, ma destinato ad un consumo più immediato. Questo Brunello nasce da importanti uve di Sangiovese. La sua vinificazione prevede una fermentazione in vasche...

  • Il Giorgio Primo della Fattoria La Massa è un vino che nasce da una vendemmia svolta rigorosamente in cassette, successivamente l’uva viene selezionata su un primo tavolo di cernita e in seguito gli acini vengono valutati manualmente su un secondo tavolo. Il selezionato, trasportato con un...

  • Il Chianti Classico Basilica San Martino, nasce da una raccolta manuale delle uve, nella prima decade di ottobre. Successivamente, una volta in cantina, le uve vengono vinificate ed il mosto fermenta a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, il processo successivo è quello della...

  • Il Chianti Classico Castello di Fonterutoli di Mazzei proviene da uve di Sangiovese (92%) e di Malvasia Nera e Colorino (8%), originate da ben 50 parcelle diverse, così da valorizzare la biodiversità e la complessità dei 36 biotipi di Sangiovese presenti in azienda. Le parcelle sono state...

  • Verso la fine degli anni ’70, in località Poggio Rosso, furono piantati alcuni cloni selezionati di sangiovese e di colorino. Da una accurata selezione di queste due uve si produce questa Riserva di grande concentrazione ed eleganza. Dalla vendemmia 2004 una piccola aggiunta di pugnitello...

  • Pugnitello è un antico vitigno toscano, (chiamato così per la forma del suo grappolo che richiama ad un piccolo pugno), riscoperto e studiato in collaborazione con le Università di Firenze e Pisa nei vigneti sperimentali di San Felice (Vitiarium). Il frutto concreto di 20 anni di ricerca e...

  • Il Brunello di Montalcino Pian delle Vigne è un vino elegante e sensuale realizzato nelle proprietà della famiglia Antinori, specializzata nella produzione vinicola da più di seicento anni. Questo Brunello nasce da una rigorosa selezione dei grappoli migliori, seguita da una diraspatura e...

  • Il Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva viene prodotto sui terreni collinari esposti a Mezzogiorno di Sant'Angelo in Colle che si affaccia sul fiume Orcia. Questa Riserva viene prodotta solo nelle migliori annate e rappresenta una delle più alte espressioni di Sangiovese in purezza che...

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