Il Montefalco Sagrantino Collepiano di Arnaldo Caprai nasce esclusivamente da uve 100% Sagrantino. La sua vinificazione prevede un affinamento di 22 mesi in barrique di rovere francese e di almeno 6 mesi in bottiglia.
Il Montefalco Sagrantino Collepiano di Arnaldo Caprai è caratterizzato da sentori di confettura di mora, pepe, chiodo di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipria. Il sapore in bocca è potente e al tempo stesso elegante, grande tannino che fa pensare al futuro.
Ottimo abbinamento con arrosti di carne, spezzatini e selvaggina, servendo il vino alla temperatura di 18-20°C.
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Disponibile dal:
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo Denominazione | DOCG |
| Corpo del vino | Medio |
| Dominante olfattiva | Balsamico, Confettura, Speziato |
| Abbinamenti | Arrosti, Carni in umido, Selvaggina |
| Annata | 2011 |
| Formato | 0,75 |
| Area Geografica | Umbria |
| Gradazione alcolica | 14% |
| Maturazione e affinamento | Bottiglia, Barrique |
| Temperatura di servizio | 18 - 20° C |
| Vitigni | Sagrantino N. |
| Denominazione | Montefalco Sagrantino |
"Sagrantino di Montefalco DOCG Arnaldo Caprai Collepiano 2011" non è stato ancora recensito.
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