Lazio IGT Falesco Montiano 2012

Lazio IGT Falesco Montiano 2012

Azienda Vinicola Falesco srl

IVA incl.€ 36,00

Il Montiano è un vino Merlot che nasce da uve omonime coltivate in una vecchia vigna a bassa produttività, dove più rigorosa è stata la selezione. Sin dalla vendemmia gli acini dotati di intenso colore e ricca concentrazione vengono posti a fermentare in vasche inox a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce al fine di ottenere un sontuoso ma equilibrato corredo polifenolico. Il vino ottenuto è poi lungamente elevato in barrique di rovere francese dove viene fatta svolgere la fermentazione malolattica. Successivamente, il vino matura in Barriques di Allier e Troncais nuove per 12 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Il Montiano di Falesco è un vino dal colore rubino profondo. Al naso emergono profumi a larghissimo spettro aromatico in cui si fondono deliziose note di vaniglia, piccoli frutti rossi, strati di confettura e prime complessità di spezie dolci. Al palato appare di completa aristocratica rotondità e morbidezza, assai elegante nei sapori, di particolare godibilità e persistenza gustativa.

Abbinamenti e servizio

Un vino da abbinare a piatti di carne della grande cucina, formaggi stagionati e selvaggina. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 18 gradi.

Garanzie

SPEDIZIONE GRATIS
per spese oltre € 99
Spedizione in 48-72 ore
Assistenza telefonica gratuita
Prodotti 100% originali
Recensioni verificate
Pagamenti sicuri
Reso gratuito
Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoRobusto
Dominante olfattivaSpeziato, Balsamico, Fruttato, Confettura
AbbinamentiPrimi piatti, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Ragù di carne, Carni rosse, Selvaggina
Annata2012
Formato0,75
Area GeograficaLazio
Gradazione alcolica14,5%
Maturazione e affinamentoBarrique
Temperatura di servizio18° C
VitigniMerlot N.
DenominazioneLazio

Recensioni dei nostri clienti

"Lazio IGT Falesco Montiano 2012" non è stato ancora recensito.

Aggiungi la prima recensione!