Montefalco Rosso Riserva DOC Arnaldo Caprai 2014

Montefalco Rosso Riserva DOC Arnaldo Caprai 2009

Arnaldo Caprai

IVA incl.€ 11,50

Il Rosso di Montefalco Riserva dell'azienda Caprai, nasce dall'unione dei vitigni di Sangiovese, Sagrantino e Merlot. La prima bottiglia fu prodotta nel 1993 e oggi il vino viene affinato 20 mesi in barrique di rovere francese, e almeno 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Caratteristiche organolettiche

Il Rosso di Montefalco Riserva è caratterizzato da aromi di ciliegia sotto spirito e cioccolato, violetta, vaniglia e spezie. Il sapore è pieno e morbido, perfettamente bilanciato da un tannino vibrante e vellutato.

Abbinamenti e servizio

Strutturato e ampio, questo vino è esaltato se abbinato a carni rosse ed arrosti. Ottimo anche con salumi stagionati. Consigliabile servirlo ad una temperatura di 18-20°C.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaSpeziato, Balsamico, Fruttato, Tostato, Floreale
AbbinamentiCarni rosse, Salumi, Arrosti
Annata2009
Formato0,75
Area GeograficaUmbria
Gradazione alcolica13%
Maturazione e affinamentoBottiglia, Barrique
Temperatura di servizio18 - 20° C
VitigniSangiovese N., Sagrantino N., Merlot N.
DenominazioneMontefalco

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