Barbera D'Alba Pio Cesare 2019 0,75 lt.

Pio Cesare

IVA incl.€ 13,00

Dai vigneti di proprietà della Famiglia Pio a Serralunga d'Alba (Ornato e Colombaro), a Sinio, Diano d'Alba e Grinzane Cavour e da quelli di alcuni viticoltori, fornitori storici di Pio Cesare, che da molti decenni producono le loro uve per la Famiglia Pio. In acciaio a temperatura controllata. Macerazione per 12 giorni circa. In legni di rovere francese per 18 mesi circa. Il 30% in barriques di media tostatura ed il 70% in botti da 20 a 50 ettolitri. In bottiglia per alcuni mesi. Le uve Barbera provenienti dalla zona del Barolo conferiscono alla nostra Barbera caratteri di piena struttura, carnosità, complessità, morbidezza, sentori di frutto molto maturo, spezie e una lunga vita. Alc. 14%

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Tipo di vinoRosso
Annata2019
Area GeograficaPiemonte
Gradazione alcolica14%

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