Venezia Giulia IGT Jermann Chardonnay 2014

Società Agricola Jermann

IVA incl.€ 16,00

Dalla vinificazione in bianco di uve Chardonnay nasce questo vino dal nome omonimo di Jermann. La tipica zona del Collio che dà vita a questo vino, ha un "terroir" risalente all'età oceanica che dà origine alla ponca che è un autentico dono della natura per questi vigneti.

Caratteristiche organolettiche

Lo Chardonnay di Jermann del 2014 ha colore paglierino brillante, con riflessi verdolini. Al naso il profumo è intenso, fruttato (quando giovane banana – golden matura). Al palato è leggermente aromatico, ha ottima persistenza.

Abbinamenti e servizio

Questo vino si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure. Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 12 gradi.

IVA incl.€ 16,00

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaAromatico, Fruttato
AbbinamentiPrimi piatti, Verdura, Crostacei, Pesce, Risotti, Fritture
Annata2014
Formato0,75
Area GeograficaFriuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica13%
Temperatura di servizio12° C
VitigniChardonnay B.
DenominazioneVenezia Giulia

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