Venezia Giulia IGT Jermann Pinot Grigio 2020

Società Agricola Jermann

Dalla vinificazione parziale in bianco di uve Pinot grigio nasce questo vino dal nome omonimo di Jermann. La tipica zona del Collio che dà vita a questo vino, ha un "terroir" risalente all'età oceanica che dà origine alla ponca che è un autentico dono della natura per questi vigneti.

Caratteristiche organolettiche

Il Venezia Giulia IGT Pinot Grigio di Jermann 2020 ha un colore giallo paglerino dalle tonalità rosee. Il profumo è intenso, la connotazione fruttata è ampia ed è persistente. Al palato è morbido di corporatura piena  armonico.

Abbinamenti e servizio

Si abbina con piatti di pesce specie le zuppe, grigliate a base di pesce azzurro e preparazioni a base di funghi specie i porcini. Eccezionale con piatti a base di nero di seppie e gamberi. È preferibile servirlo ad una temperatura di 10-12 gradi.

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato
AbbinamentiRisotti, Funghi, Primi piatti, Frutti di mare, Fritture, Pesce
Annata2020
Formato0,75
Area GeograficaFriuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica13%
Temperatura di servizio10 - 12° C
VitigniPinot Grigio G.
DenominazioneVenezia Giulia

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