Alto Adige DOC Cantina Tramin Gewurztraminer Roen Vendemmia Tardiva Dolce 2014 (da 0,375 Lt)

Alto Adige DOC Cantina Tramin Gewurztraminer Roen Vendemmia Tardiva Dolce 2010

Cantina Tramin

IVA incl.€ 30,00

Il Gewurztraminer Roen Vendemmia Tardiva Dolce della Cantina Tramin nasce da vigneti situati a Sella, frazione di Termeno, ad un'altitudine di circa 400-500 metri s.l.m., su un terreno ghiaioso, calcareo e argilloso. Il nome Roen deriva della catena montuosa che protegge i vigneti di Sella.

Dopo il taglio dei tralci a metà ottobre, l’uva utilizzata per questo straordinario vino è appassita in vigna fino al termine di novembre, inizio dicembre. Elevazione e maturazione del vino avvengono in piccole barrique di legno francese.

Caratteristiche organolettiche

Questo Gewurztraminer Roen di Tramin si presenta di un bellissimo giallo dorato intenso, di limpidezza cristallina e grande consistenza. Al naso emergono profumi caldi su uno sfondo mielato con intense note di frutta esotica sciroppata, uva passa e albicocche secche, scorze di agrumi canditi, frutta secca, rose appassite, zenzero e vaniglia. Il sapore risulta dolce e vellutato in bocca, esplode con vivacità, mantenendo una perfetta eleganza. Una lunga, raffinata speziatura conclude la bellissima esperienza degustativa.

Abbinamenti e serviizo

Ottimo abbinamento con dolci, frutta secca, formaggi erborinati o stagionati e fegato grasso. Perfetto anche come vino da meditazione, per accompagnare un indimenticabile momento conviviale, servendo il vino alla temperatura di 12-14°C.

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaBalsamico, Fruttato, Frutta secca, Floreale, Speziato
AbbinamentiDa meditazione, Formaggi stagionati, Carni rosse, Dolci, Frutta
Annata2014
Formato0,375
Area GeograficaTrentino Alto Adige
Gradazione alcolica10%
Maturazione e affinamentoBarrique
Temperatura di servizio12 - 14°C
VitigniTraminer Aromatico RS., Riesling Italico B.
Premi e Riconoscimenti
Bibenda2010Bibenda - 4 grappoli 
L'Espresso201016 /20
DenominazioneAlto Adige o dell Alto Adige

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