Alto Adige DOC Cantina Tramin Muller Thurgau 2021

Il Muller Thurgau della Cantina Tramin nasce da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagna, situati a un'altitudine compresa tra i 300 e i 450 metri s.l.m., su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa sottoposti a forti escursioni termiche.

Dopo una pressatura soffice immediata delle uve, segue una vinificazione in contenitori d’acciaio a temperatura controllata (19° C) senza fermentazione malolattica.

Caratteristiche organolettiche

Il Müller Thurgau è un vino bianco gustoso con un colore da giallo verdognolo a giallo chiaro. Al naso emerge un profumo delicato con note erbacee e di noce moscata. In bocca il sapore è fresco e aromatico.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con antipasti, frutti di mare, pesce bollito o alla griglia e carni bianche. Adatto anche come aperitivo. Consigliabile servire il vino alla temperatura di 8-10°C.