Venezia Giulia IGT Jermann Ribolla Gialla Vinnae 2014

Venezia Giulia IGT Jermann Ribolla Gialla Vinnae 2014

Società Agricola Jermann

IVA incl.€ 16,00

Dalla vinificazione di uve Ribolla Gialla in maggior parte, Tocai Friulano e Riesling Renano, nasce questo Vinnae di Jermann. La tipica zona del Collio che dà vita a questo vino, ha un "terroir" risalente all'età oceanica che dà origine alla ponca che è un autentico dono della natura per questi vigneti.

Caratteristiche organolettiche

Il Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae di Jermann ha un colore giallo paglierino chiaro brillante. Al naso è fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina. Al palato ha un sapore asciutto, fresco e sapido.

Abbinamenti e servizio

La Ribolla Gialla è uno dei vini più ricco di acidità e di medio corpo ottimo, quindi, come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, piacevole soprattutto d’estate per la sua grande bevibilità e freschezza. È preferibile servirlo ad una temperatura di 10 - 12 gradi.

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato, Minerale
AbbinamentiMolluschi, Antipasti, Crostacei, Primi piatti, Aperitivi, Pesce
Annata2014
Formato0,75
Area GeograficaFriuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica12,5%
Temperatura di servizio10 - 12° C
VitigniTocai Friulano B., Riesling Renano B., Ribolla Gialla B.
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso2014Gambero Rosso - 2 calici 
L'Espresso201412 /20
DenominazioneVenezia Giulia

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