Champagne Veuve Clicquot Brut Saint-Pétersbourg (Mathusalem)

Lo Champagne Brut Saint-Pétersbourg di Veuve Clicquot proviene da un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Meunier che gli donano eleganza e morbidezza e di Pinot Nero che gli conferisce il carattere forte.

Caratteristiche organolettiche

Lo Champagne Brut Saint-Pétersbourg di Veuve Clicquot presenta alla vista un colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati e con finissime bollicine che risalgono il calice. Al naso emergono note di frutta matura ed essiccata, pan brioche, croccante alle mandorle e spezie dolci. Il sapore in bocca è morbido ed in perfetto equilibrio tra morbidezza, acidità e sapidità.

Abbinamenti e servizio

Ottimo come aperitivo, questo champagne si abbina molto bene con piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, formaggi freschi e paste ripiene e quiches di verdure, servendolo alla temperatura di 6-8°C.