Champagne Veuve Clicquot Brut Rosè

Lo Champagne Brut Rosè di Veuve Clicquot nasce da una predominanza di Pinot Nero (50-55%), di Chardonnay (28-33%) che conferisce delicatezza ed eleganza al vino e di Pinot Meunier (15-20%) che dona invece rotondità. L'assemblaggio comprende una percentuale particolarmente elevata di vini di riserva prodotti da più raccolti (5-6 in media): dal 25 al 35%, talvolta fino al 40%, per assicurare la continuità dello stile Veuve Clicquot.

Caratteristiche organolettiche

Lo Champagne Brut Rosè di Veuve Clicquot presenta alla vista un colore rosa luminoso. Al naso emergono aromi di ciliegia, lampone, fragole di bosco, unite a sentori di frutta secca e pasticceria. Il sapore in bocca risulta fresco e caratterizzato da una grande armonia fruttata. Questo champagne, dall'equilibrio straordinario e da un'intensità sorprendente, è un vino raffinato e di qualità.

Abbinamenti e servizio

Ottimo da fine aperitivo, questo champagne si abbina molto bene con antipasti a base di pesce o di crostacei e formaggi, servendolo alla temperatura di 8-10°C.