Champagne Louis Roederer Brut Premier (Jeroboam)

Lo Champagne Brut Premier di Louis Roederer, vino dalla grande freschezza ed eleganza, proviene da uve di Pinot Nero (40%), Chardonnay (40%) e di Pinot Meunier (20%). Questo champagne viene fatto invecchiare per 3 anni in cantina e riposare almeno 6 mesi dopo lo sboccamento.

Caratteristiche organolettiche

Lo Champagne Brut Premier di Louis Roederer presenta alla vista un colore giallo paglierino cristallino dal finissimo perlage. Al naso emergono note agrumate ed erbe aromatiche, crosta di pane, confetto alla mandorla e pepe bianco. Il sapore in bocca è fresco e strutturato, dal finale con rimandi floreali e mentolati.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con primi piatti a base di pesce, con crostacei al vapore e piatti di carne bianca salsata, servendo questo champagne alla temperatura ideale di 6-8°C.