La Birra Acorn Barnsley Old Moor Porter rappresenta una perfetta e corposa porter in stile vittoriano.
Con il suo colore ambrato intenso e la sua leggerezza alcolica, si esalta soprattutto per i sentori di liquirizia ed per un profumo leggermente tostato. Al palato l’amaro iniziale lascia presto il posto ad un finale morbido e vellutato.
Il birrificio Acorn nasce nel Maggio del 2003, grazie alla passione di Dave Hughes e sua moglie Judi.
L’Acorn Brewery si trova nello Yorkshire a Barnsley in Inghilterra. Il titolare, Dave, trasmette un’incredibile passione grazie all'esperienza maturata per due anni come mastro birrario della storica Barnsley Brewery, dove poi decise di diventare indipendente ed acquistare i primi 10 barili dal famoso brew pub Forester & Firkin a Stafford. In seguito, grazie al duro lavoro di Dave e del suo aiutante Steve Bunting, si decise ad ultimare il nuovo birrificio, cominciando la produzione il 4 Luglio del 2003, utilizzando fin da subito i lieviti originali della Barnsley Brewery fondata nel 1850.
Da allora il marchio dell’Acorn Brewery ha continuato a crescere, diventando un punto di riferimento in tutto lo Yorkshire e arrivando a servire oggi più di 300 pubs locali. Non è un caso dunque che fin dal principio queste birre siano state fonte d’interesse per tutti gli amanti della buona birra artigianale inglese, raccogliendo più di 50 premi sia regionali che nazionali.
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Disponibile dal:
Tipo di birra | Scura |
Birra artigianale | Sì |
Fermentazione | Alta fermentazione |
Stile di birra | Porter |
Corpo della birra | Strutturato |
Aromi | Liquirizia, Intenso |
Abbinamenti | Selvaggina, Cioccolato, Carni in umido, Stracotti |
Formato | 50 cl |
Paese | Inghilterra |
Gradazione alcolica | 4.40% |
Temperatura di servizio | 8° - 9° C |
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