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Il Barbera d'Alba della Casa Vinicola di Bruno Giacosa nasce da uve 100% Barbera del Piemonte. Caratteristiche organolettiche Questo Barbera d'Alba presenta alla vista un colore rosso rubino, carico con riflessi granati. Al naso il profumo risulta vinoso intenso, ricorda sentori di ciliegia,... Leggi di più...
Refoscone è uno dei vini più apprezzati dell'azienda agricola Forchir. Nasce dal vitigno Refoscone nel vigneto di Codroipo. La sua vinificazione è caratterizzata da una macerazione tradizionale, fermentazione a 26-28°C in assenza di solfiti. La maturazione avviene in botti grandi fino all’estate... Leggi di più...
Il Cerasuolo d'Abruzzo è un vino che nasce da uve Montepulciano vendemmiate nella seconda decade di settembre. La vinificazione prevede una breve macerazione del mosto sulle bucce. Successivamente il mosto viene travasato in botte di rovere dove avviene una fermentazione spontanea senza controllo... Leggi di più...
Il Merlot "Etichetta Nera" 2014 viene lavorato in vasche di acciaio, dove vengono effettuati frequenti rimontaggi e delestage per tutto il periodo di macerazione, della durata di 20/30 gg. Dopo la svinatura la fermentazione avviene in acciaio ad opera di lieviti selezionati. Caratteristiche... Leggi di più...
Il Valle d’Aosta DOC Enfer Arvier 2017 nasce da uve coltivate nel comprensorio di Arvier. La zona dei vigneti è continuamente irradiata dal Sole a causa della sua connotazione geografica che forma un anfiteatro naturale. A seguito di questa forza esogena, il vino è chiamato con l'appellativo di... Leggi di più...
L'azienda che produce Brunello di Montalcino Docg Pian delle Querci 2007 si estende su 50 ettari di cui 8,5 Ha coltivati a vigneti dei quali 6 a Brunello D.O.C.G. con una produzione annua di 38.000 bottiglie, 2 a Rosso di Montalcino D.O.C. Grazie all’esperienza della famiglia Pinti che da quattro... Leggi di più...
Denxo, come suggerisce il nome è un vino intenso, avvolgente, rappresentazione di un concentrato di frutto e legno sapientemente dosati. Denxo è figlio di uve Merlot portate ad un estremo appassire di 60 giorni. Rimane a contatto con le sue bucce per una ventina di giorni. Viene affinato con... Leggi di più...
Il Sangiovese di Romagna Campo di Mezzo di Tre Monti nasce da una macerazione di 12 giorni a 28-30°C, una fermentazione in vasche di acciaio e in cemento vetrificato e una fermentazione malolattica. Caratteristiche organolettiche Il Sangiovese di Romagna Campo di Mezzo di Tre Monti presenta... Leggi di più...
Il Sassi Neri della Fattoria Le Terrazze proviene da uve di Montepulciano, coltivate nelle vigne di proprietà dell'azienda situate a Numana. La sua vinificazione prevede una fermentazione in acciaio, una lunga macerazione delle bucce e una maturazione in piccoli fusti di rovere francese.... Leggi di più...
Il vino Schidione di Biondi Santi nasce da uve di Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (20%) e Sangiovese (40%). I vigneti siti a Scansano, hanno un'esposizione a sud-ovest ed un'altitudine di 300-500 metri s.l.m. La sua vinificazione prevede un affinamento in barrique. Caratteristiche... Leggi di più...
Il vino Scrio di Le Macchiole proviene da uve di Syrah. La sua vinificazione prevede fermentazione e macerazione in acciaio per 15 giorni e un affinamento di 11 mesi in barriques di 2 ̊ e 3° passaggio (80%) e in cemento (20%). Caratteristiche organolettiche Il vino Scrio di Le Macchiole... Leggi di più...
Il vino Scrio di Le Macchiole proviene da uve di Syrah. La sua vinificazione prevede fermentazione e macerazione in acciaio per 15 giorni e un affinamento di 11 mesi in barriques di 2 ̊ e 3° passaggio (80%) e in cemento (20%). Caratteristiche organolettiche Il vino Scrio di Le Macchiole... Leggi di più...
Il vino Scrio di Le Macchiole proviene da uve di Syrah. La sua vinificazione prevede fermentazione e macerazione in acciaio per 15 giorni e un affinamento di 11 mesi in barriques di 2 ̊ e 3° passaggio (80%) e in cemento (20%). Caratteristiche organolettiche Il vino Scrio di Le Macchiole... Leggi di più...
Il Barone di Serramarrocco proviene da uve di Pignatello (o Perricone) e da altre varietà autoctone. La sua vinificazione prevede macerazione, fermentazione alcolica e malolattica in cemento, e un conclusivo affinamento di 18 mesi in barriques e di 10 mesi in bottiglia. Caratteristiche... Leggi di più...
Il vino Serramarrocco di Barone Serramarrocco proviene da uve di Cabernet Sauvignon (80%) e Cabernet Franc (20%). La sua vinificazione prevede macerazione a 26-28°C per 10-12 giorni in acciaio inox, una fermentazione alcolica e una malolattica in contenitori di cemento, concludendosi con un... Leggi di più...
La Valtellina Sfursat di Nino Negri nasce da uve di Nebbiolo, è un vino robusto e alcolico, prodotta soltanto nelle annate più favorevoli e in quantità limitatissima. Caratteristiche organolettiche La Valtellina Sfursat di Nino Negri presenta alla vista un colore rosso granato intenso. Al naso... Leggi di più...
La Valtellina Sfursat di Nino Negri nasce da uve di Nebbiolo, è un vino robusto e alcolico, prodotta soltanto nelle annate più favorevoli e in quantità limitatissima. Caratteristiche organolettiche La Valtellina Sfursat di Nino Negri presenta alla vista un colore rosso granato intenso. Al naso... Leggi di più...
Il Sulbric Monferrato di Martinetti nasce dauve di Barbera e Cabernet Sauvignon, coltivate nei vigneti del comune di Vinchio (Asti). La sua vinificazione prevede diraspatura e pigiatura delle uve, macerazione con le bucce per 8 giorni, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in... Leggi di più...
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