Valtellina DOCG Nino Negri Sfursat 2010

Nino Negri

La Valtellina Sfursat di Nino Negri nasce da uve di Nebbiolo, è un vino robusto e alcolico, prodotta soltanto nelle annate più favorevoli e in quantità limitatissima.

Caratteristiche organolettiche

La Valtellina Sfursat di Nino Negri presenta alla vista un colore rosso granato intenso. Al naso emergono note di prugna, ribes, cannella e goudron. Il sapore in bocca è secco, caldo, armonico, segnato da un elegante ricordo di frutti rossi e di liquirizia prima di una chiusura di impeccabile persistenza.

Abbinamenti e servizio

A tutto pasto, ottimo abbinamento con arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi molto stagionati, servendo questo vino alla temperatura di 18-20°C.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOCG
Corpo del vinoRobusto
Dominante olfattivaSpeziato, Fruttato, Liquirizia
AbbinamentiCarni rosse, Selvaggina, Arrosti
Annata2004
Formato0,75
Area GeograficaLombardia
Gradazione alcolica15,5%
Temperatura di servizio18 - 20° C
VitigniNebbiolo N.
DenominazioneValtellina Rosso o Rosso di Valtellina

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