Il vino Granato dell'azienda Foradori proviene da uve di Teroldego, coltivate nei vigneti di Campo Rotaliano.
La sua vinificazione prevede una fermentazione in grandi tini aperti e un affinamento in botte per 15 mesi.
Il vino Granato dell'azienda Foradori presenta alla vista un colore rosso rubino brillante. Al naso emergono sentori fruttati di ribes e ciliegia. Il sapore in bocca è intenso, con sentori di frutta e note di roccia umida.
Questo vino si abbina molto bene con arrosti, carni rosse, selvaggina, carni in umido, primi piatti , risotti e formaggi stagionati, servendolo alla temperatura di 18-20°C.
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Disponibile dal:
Tipo di vino | Rosso |
Tipo Denominazione | IGT |
Corpo del vino | Medio |
Dominante olfattiva | Fruttato |
Abbinamenti | Carni rosse, Arrosti, Formaggi stagionati, Risotti, Carni in umido, Selvaggina, Primi piatti |
Annata | 2009 |
Formato | 0,75 |
Area Geografica | Trentino Alto Adige |
Gradazione alcolica | 13% |
Maturazione e affinamento | Botte |
Temperatura di servizio | 18 - 20° C |
Vitigni | Teroldego N. |
Denominazione | Vigneti delle Dolomiti |
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