Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori Teroldego 2021

Foradori

IVA incl.€ 19,50

Il vino Teroldego di Elisabetta Foradori è realizzato dall'assemblaggio di uve di più microzone, in una rientranza di circa 400 ettari della Valle dell’Adige incastonata tra le montagne. Grazie al Noce, il corso d’acqua locale, la terra mostra la sua complessità e la sua importanza, è una risorsa dal potenziale infinito che riesce a produrre un vino dalle caratteristiche profonde.

Dopo il processo di vinificazione, il vino affina 12 mesi in botti di rovere da 20 hl e 40 hl, rimanendo 10 mesi sulla feccia fine.

Caratteristiche organolettiche

Il vino Teroldego di Foradori presenta un colore rosso rubino intenso, dal profumo caratterizzato da aromi fruttati di viola e lampone. Il sapore in bocca è di grande struttura e freschezza, dal finale leggermente ammandorlato.

Abbinamenti e servizio

Si accompagna a risotti, primi piatti, arrosti, carni in umido e formaggi stagionati, servendo il vino alla temperatura di 14-16°C.

IVA incl.€ 19,50

Garanzie

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato, Floreale, Frutta secca
AbbinamentiPrimi piatti, Carni in umido, Formaggi stagionati, Risotti, Arrosti
Annata2021
Formato0,75
Area GeograficaTrentino Alto Adige
Gradazione alcolica12,5%
Maturazione e affinamentoBotte
Temperatura di servizio14 - 16° C
VitigniTeroldego N.
DenominazioneVigneti delle Dolomiti

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