Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori Granato 2020

Foradori

Il vino Granato dell'azienda Foradori proviene da uve di Teroldego, coltivate nei vigneti di Campo Rotaliano.

La sua vinificazione prevede una fermentazione in grandi tini aperti e un affinamento in botte per 15 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Il vino Granato dell'azienda Foradori presenta alla vista un colore rosso rubino brillante. Al naso emergono sentori fruttati di ribes e ciliegia. Il sapore in bocca è intenso, con sentori di frutta e note di roccia umida.

Abbinamenti e servizio

Questo vino si abbina molto bene con arrosti, carni rosse, selvaggina, carni in umido, primi piatti , risotti e formaggi stagionati, servendolo alla temperatura di 18-20°C.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato
AbbinamentiRisotti, Carni in umido, Selvaggina, Primi piatti, Carni rosse, Arrosti, Formaggi stagionati
Annata2020
Formato0,75
Area GeograficaTrentino Alto Adige
Gradazione alcolica13%
Maturazione e affinamentoBotte
Temperatura di servizio18 - 20° C
VitigniTeroldego N.
DenominazioneVigneti delle Dolomiti

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