Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori Granato 2020

Produttore: Foradori

Il vino Granato dell'azienda Foradori proviene da uve di Teroldego, coltivate nei vigneti di Campo Rotaliano.

La sua vinificazione prevede una fermentazione in grandi tini aperti e un affinamento in botte per 15 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Il vino Granato dell'azienda Foradori presenta alla vista un colore rosso rubino brillante. Al naso emergono sentori fruttati di ribes e ciliegia. Il sapore in bocca è intenso, con sentori di frutta e note di roccia umida.

Abbinamenti e servizio

Questo vino si abbina molto bene con arrosti, carni rosse, selvaggina, carni in umido, primi piatti , risotti e formaggi stagionati, servendolo alla temperatura di 18-20°C.

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Scheda tecnica

Tipo di vino	Rosso
Tipo Denominazione	IGT
Corpo del vino	Medio
Dominante olfattiva	Fruttato
Abbinamenti	Carni in umido, Selvaggina, Primi piatti, Carni rosse, Arrosti, Formaggi stagionati, Risotti
Annata	2020
Formato	0,75
Area Geografica	Trentino Alto Adige
Gradazione alcolica	13%
Maturazione e affinamento	Botte
Temperatura di servizio	18 - 20° C
Vitigni	Teroldego N.
Denominazione	Vigneti delle Dolomiti