Valpolicella Classico DOC Le Ragose 2012

Le Ragose

Il Valpolicella Classico di Le Ragose nasce da uve di Corvina (50%), Rondinella (20%), Corvinone (20%) e 10% di altri vitigni.

Caratteristiche organolettiche

Il Valpolicella Classico di Le Ragose presenta alla vista un colore rosso rubino. Al naso emergono note di rosa, ciliegia e mandorla. Il sapore in bocca è secco e fresco, piacevolmente amaro e tanninico.

Abbinamenti e servzio

Questo vino si abbina molto bene con primi piatti, zuppe, salumi, brasati e carni bianche e rosse, servendolo a temperatura ambiente.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoRobusto
Dominante olfattivaFloreale, Frutta secca, Fruttato
AbbinamentiPrimi piatti, Carni rosse, Carni in umido, Zuppe e minestre, Salumi, Carni bianche
Annata2012
Formato0,75
Area GeograficaVeneto
Gradazione alcolica12,5%
Temperatura di servizio18° C
VitigniCorvinone N., Rondinella N., Altri Vitigni, Corvina N.
DenominazioneValpolicella

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