RhagosLe Ragose 1991 0,375 lt.

Fermentazione in acciaio per 10-12 giorni circa ad opera di lieviti indigeni, poi svinatura in vasche di stoccaggio in acciaio. Seguono ripetuti travasi fino alla messa in bottiglia dopo 2-3 anni di affinamento. Ottimo con formaggi piccanti, Carni rosse in agrodolce, Dolci al cioccolato, alle mandorle ed alla pasticceria secca, oppure per la degustazione. Alc. 15%

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