Barbaresco DOCG Produttori del Barbaresco Riserva Montefico 2009

Barbaresco DOCG Produttori del Barbaresco Riserva Montefico 2009

Produttori del Barbaresco

IVA incl.€ 35,00

ll Barbaresco Riserva Montefico dei Produttori del Barbaresco proviene da uve di Nebbiolo, coltivate in vigneti esposti a sud e dal terreno argilloso-calcareo. 

La sua vinificazione prevede una fermentazione in acciaio a 30°C, una macerazione sulle bucce di 28 giorni, una fermentazione malolattica completa e un affinamento di 36 mesi in botti di rovere e di 12 mesi in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche

ll Barbaresco Riserva Montefico dei Produttori del Barbaresco è un vino di corpo pieno, strutturato. Al naso emergono note fruttate e speziate, dal finale austero e molto persistente.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con primi piatti importanti, carni, selvaggina e formaggi, servendo il ivno alla temperatura di 18-20°C.

Garanzie

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Reso gratuito
Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOCG
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato, Speziato
AbbinamentiCarni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina, Primi piatti
Annata2009
Formato0,75
Area GeograficaPiemonte
Gradazione alcolica14,5%
Maturazione e affinamentoBottiglia, Botte
Temperatura di servizio18 - 20° C
VitigniNebbiolo N.
DenominazioneBarbaresco

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