Chianti Classico DOCG Fontodi 2011

Fontodi

IVA incl.€ 18,50

Il Chianti Classico nasce da uve sangiovese vendemmiate in manuale con rigorosa selezione delle uve. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per almeno 15 giorni. Successivamente a questo processo il vino viene spostato in barrique di Troncais e Allier per l'affinamento, dove sosta per 12 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Il Chianti Classico di Fontodi è un vino dal colore rosso rubino quasi impenetrabile. Al naso si apre con sentori floreali, note tostate di tabacco e cuoio. Al palato è corposo, di grande impatto e buoni tannini. Vino dal richiamo speziato e finale lungo.

Abbinamenti e servizio

Vino che si abbina a pasta al sugo, ragù di carne, risotti con funghi, cacciaggione, carne alla griglia e formaggi stagionati. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 16 - 18 gradi.

Garanzie

SPEDIZIONE GRATIS
per spese oltre € 99
Spedizione in 48-72 ore
Assistenza telefonica gratuita
Prodotti 100% originali
Recensioni verificate
Pagamenti sicuri
Reso gratuito
Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOCG
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaSpeziato, Tabacco, Floreale, Cuoio
AbbinamentiCarni in umido, Formaggi stagionati, Primi piatti, Risotti, Carni rosse alla brace, Selvaggina, Funghi, Ragù di carne, Carni rosse
Annata2011
Formato0,75
Area GeograficaToscana
Gradazione alcolica14%
Maturazione e affinamentoBarrique
Temperatura di servizio16 - 18° C
VitigniSangiovese N.
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso2011Gambero Rosso - 2 calici 
DenominazioneChianti Classico

Recensioni dei nostri clienti

"Chianti Classico DOCG Fontodi 2011" non è stato ancora recensito.

Aggiungi la prima recensione!