Barbaresco DOCG Albino Rocca 2017

Albino Rocca

IVA incl.€ 28,50

Il Barbaresco di Albino Rocca nasce da uve nebbiolo vendemmiate a inizio ottobre. La vinificazione prevede fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Successivamente a questo processo, il vino viene trasferito in botti di rovere tedesco e austriaco da 20 hl dove matura per 20 mesi circa.

Caratteristiche organolettiche

Il Barbaresco DOCG di Albino Rocca annata 2017 è un vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso è elegante, si apre con piacevoli note di frutta rossa matura. Al palato è delicato, intenso e con un buon corpo.

Abbinamenti e servizio

Si abbina bene con primi piatti al sugo di carne, carne in umido, carne rossa grigliata, formaggi stagionati. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 18 - 20 gradi. 

IVA incl.€ 28,50

Garanzie

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOCG
Corpo del vinoRobusto
Dominante olfattivaFruttato
AbbinamentiCarni rosse, Selvaggina, Primi piatti, Carni in umido, Formaggi stagionati, Ragù di carne
Annata2017
Formato0,75
Area GeograficaPiemonte
Gradazione alcolica14,5%
Maturazione e affinamentoBotte
Temperatura di servizio18 - 20° C
VitigniNebbiolo N.
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso2011Gambero Rosso - 2 calici 
The Wine Advocate (Robert Parker)201190 /100
Veronelli201190 /100
L'Espresso201118 /20
DenominazioneBarbaresco

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