Friuli Grave DOC Borgo Magredo Traminer Aromatico 2014

Il Traminer Aromatico ddi Borgo Magredo proviene da vigneti col terreno ghiaioso e ciottoloso.

La sua vinificazione avviene in completa “riduzione” (assenza d’ossigeno) e a temperatura controllata al fine di preservare gli aromi dell’uva. Vinificato interamente in acciaio, il vino sosta sui lieviti con frequenti battonages per almeno 4 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Il Traminer Aromatico di Borgo Magredo presenta alla vista un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso emergono sentori di rosa selvatica e frutta esotica. Il sapore in bocca è data da una piacevole nota acidula e fresca. Ad una struttura snella, affianca una marcata sapidità.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con antipasti, frutti di mare, piatti a base di pesce, crostacei e formaggi, servendo questo vino alla temperatura ideale di 10-12°C.