Alto Adige DOC Tiefenbrunner Feldmarschall Muller Thurgau 2017

Tiefenbrunner

IVA incl.€ 38,00

Il Muller Thurgau Tiefenbrunner Feldmarschall del 2017 è un vino che nasce da uve omonime. Il mosto viene messo a macerare per 4 - 6 ore, fermenta in acciaio a temperatura controllata di 20 gradi. L'affinamento è sui lieviti per 7 mesi con frequenti batonnage nelle botti di rovere; il 70% ha fermentato e maturato per 7 mesi sui lieviti finali in acciaio. Infine affina in vasche di cemento per 2 mesi ed un altro anno di stagionatura in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche

Muller Thurgau Feldmarschall v. Fenner è un vino dell'Alto Adige di Tiefenbrunner dal colore tra il giallo chiaro e il verdolino. È un vino sa stupire e sedurre con uno spettro di profumi quanto mai variegato ed intenso, con note di pesca bianca ed albicocca ed aromi floreali di salvia e gelsomino che si fondono in un’avvincente sinfonia aromatica. Al palato è raffinato e ben strutturato nel corpo, è dotato di un gradevole gioco d’acidità. Deciso e con note minerali il retrogusto.

Abbinamenti e servizio

Feldmarshall è un compagno ideale per primi piatti, frutti di mare, ostriche e pietanze asiatiche. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 10 - 12 gradi.

IVA incl.€ 38,00

Garanzie

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Pagamenti sicuri
Reso gratuito
Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato, Floreale, Minerale, Aromatico
AbbinamentiCrostacei, Primi piatti, Molluschi, Fritture, Frutti di mare, Sushi
Annata2014
Formato0,75
Area GeograficaTrentino Alto Adige
Gradazione alcolica13%
Maturazione e affinamentoAcciaio, Cemento, Botte, Bottiglia
Temperatura di servizio10 - 12° C
VitigniMuller Thurgau B.
DenominazioneAlto Adige o dell Alto Adige

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