Venezia Giulia IGT Jermann Pinot Grigio 2014

Jermann Pinot Grigio 2014

Società Agricola Jermann

IVA incl.€ 15,50

Dalla vinificazione parziale in bianco di uve Pinot grigio nasce questo vino dal nome omonimo di Jermann. La tipica zona del Collio che dà vita a questo vino, ha un "terroir" risalente all'età oceanica che dà origine alla ponca che è un autentico dono della natura per questi vigneti.

Caratteristiche organolettiche

Il Venezia Giulia IGT Pinot Grigio di Jermann 2014 ha un colore giallo paglerino dalle tonalità rosee. Il profumo è intenso, la connotazione fruttata è ampia ed è persistente. Al palato è morbido di corporatura piena  armonico.

Abbinamenti e servizio

Si abbina con piatti di pesce specie le zuppe, grigliate a base di pesce azzurro e preparazioni a base di funghi specie i porcini. Eccezionale con piatti a base di nero di seppie e gamberi. È preferibile servirlo ad una temperatura di 10-12 gradi.

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato
AbbinamentiFunghi, Primi piatti, Frutti di mare, Fritture, Pesce, Risotti
Annata2014
Formato0,75
Area GeograficaFriuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica13%
Temperatura di servizio10 - 12° C
VitigniPinot Grigio G.
DenominazioneVenezia Giulia

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