Il Colli Martani Grechetto DOC Grecante di Caprai fu prodotto per la prima volta nel 1989 da vigneti allevati con la tecnica del cordone speronato. Il vino affina 3 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia.
Al naso si percepiscono intensi profumi di frutta esotica e pesca gialla, note floreali di fresia e biancospino e per finire una gradevole nota gessosa. Il sapore in bocca è pieno, fresco e di lunga persistenza.
Il Colli Martani Grechetto DOC Grecante di Caprai è ottimo come aperitivo ma perfetto anche per accompagnare piatti di pesce e di carne mediamente strutturati, servendolo ad una temperatura di 10 °C.
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Disponibile dal:
| Tipo di vino | Bianco |
| Tipo Denominazione | DOC |
| Corpo del vino | Medio |
| Dominante olfattiva | Fruttato, Floreale |
| Abbinamenti | Carni bianche, Carni rosse, Pesce, Aperitivi |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 |
| Area Geografica | Umbria |
| Gradazione alcolica | 13% |
| Maturazione e affinamento | Acciaio, Bottiglia |
| Temperatura di servizio | 10°C |
| Vitigni | Grechetto B. |
| Denominazione | Colli Martani |
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