Trento DOC Ferrari Maximum Brut Magnum - Confezione regalo

Trento DOC Ferrari Maximum Brut

Ferrari

IVA incl.€ 35,00

Il Trento DOC Maximum Brut di Ferrari proviene da uve di Chardonnay, coltivate in vigneti esposti a sud-est e sud-ovest, a 300-700 metri s.l.m. e situati alle pendici dei Monti del Trentino nei diversi comuni della Val d'Adige, Val di Cembra e Valle dei Laghi.

La vendemmia viene svolta tra la fine di agosto e gli inizi di settembre e lo spumante matura per almeno 36 mesi sui lieviti selezionati.

Caratteristiche organolettiche

Il Trento DOC Maximum Brut di Ferrari presenta alla vista un colore giallo paglierino luminoso, con perlage di notevole persistenza. Al naso emergono note di mela, biscotto e cedro, oltre a sentori di frutta matura e crosta di pane conferiti dagli oltre tre anni di affinamento sui lieviti. Il sapore in bocca è fruttato con fragranze di lievito.

Abbinamenti e servizio

Questo Maximum è uno spumante da tutto pasto, si abbina molto bene con piatti a base di pesce e con la mozzarella di bufala campana, servendolo ad una temperatura di circa 8°C.

Garanzie

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Tipo di vinoSpumante
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato, Tostato, Fragrante
AbbinamentiA tutto pasto
Formato0,75
Area GeograficaTrentino Alto Adige
Gradazione alcolica12,5%
Maturazione e affinamentoBottiglia
Temperatura di servizio8°C
VitigniChardonnay B.
DosaggioBrut
MetodoClassico (Champenoise)
DenominazioneTrento

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