Trento DOC Ferrari Riserva Lunelli 2008

Ferrari

IVA incl.€ 40,00

Lo spumante Trento DOC Riserva Lunelli di Ferrari proviene da uve di Chardonnay, vendemmiate nella prima metà di settembre e coltivate nei vigneti di Villa Margon, proprietà della famiglia Lunelli. Spumante dalla straordinaria struttura, sintesi di innovazione e tradizione.

Caratteristiche organolettiche

Lo spumante Trento DOC Riserva Lunelli di Ferrari presenta alla vista un colore oro cesellato dal finissimo perlage. Al naso emergono sentori floreali, note agrumate di frutta esotica, di crosta di pane, ananas, crema di limone, seguite da sensazioni speziate, di miele, croccante alla nocciola e rosmarino. Il sapore in bocca è un connubio perfetto di note fruttate e lievito tostato. Il rovere austriaco delle grandi botti dona struttura e lunga persistenza.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con primi piatti al ragù di vitello e con focaccia burro e acciughe, servendolo ad una temperatura di circa 6-8°C.

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Tipo di vinoSpumante
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato, Speziato, Tostato, Floreale, Vegetale, Frutta secca
AbbinamentiPrimi piatti, Pesce, Ragù di carne, Carni bianche
Annata2004
Formato0,75
Area GeograficaTrentino Alto Adige
Gradazione alcolica12,5%
Maturazione e affinamentoBotte
Temperatura di servizio6 - 8°C
VitigniChardonnay B.
DosaggioBrut
DenominazioneTrento

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