Birra Cimbra Hell Biologica

La Birra Cimbra Hell Biologica nasce nel rispetto della terra, della natura e dell’ambiente in cui viene prodotta, con metodo artigianale e senza pastorizzazione. Lo scopo di questa selezione è riuscire a produrre con ottime materie prime e senza inquinare o contaminare la natura e il prodotto con addittivi chimici.
Tutto si tramuta in una birra sana e genuina.  

Stile: Bio Hell
Colore: Biondo Intenso
Fermentazione: Bassa 
Profumi: Maltato

La qualità della birra Cimbra

Il processo di pastorizzazione (cioè bollitura) inventato dal chimico francese Louis Pasteur alla fine dell’ottocento ed applicato oggi alla maggior parte delle birrerie “industriali”, rappresenta oltre ad un procedimento di risanamento termico, anche un’alterazione chimica, fisica ed organolettica del prodotto stesso.
Per questo motivo la Birra Cimbra Hell Biologica viene sottoposta soltanto ad una micro filtratura del mosto di birra, per mantenere così vivi ed inalterati tutti i profumi e i sapori unici della materia prima di alta qualità, garantendo al contempo una data di scadenza prolungata.