Vini Trentino Alto Adige

Vini Trentino Alto Adige

La produzione dei vini del Trentino si divide tra i confini naturali creati dal fiume Adige fra le due provincie, Bolzano e Trento. La regione conta 11 denominazioni di origine controllata che risultano suddivise tra Trentino (8) e Alto Adige (3). Grazie ad aziende come l'Abbazia di Novacella e la Cantina Terlano, il Trentino Alto Adige incrementa ogni anno la sua offerta produttiva enologica che va dal Teroldego Rotaliano DOC all'Alto Adige Gewurtztraminer DOC. I vini trentini si arricchiscono inoltre di una proficua produzione di spumanti che vedono in quelli prodotti dall'azienda Ferrari la loro espressione massima.

Prodotti della categoria Vini Trentino Alto Adige

  • Un vero vino di tendenza, tanto da essere diventato un bestseller internazionale, soprattutto nei mercati di USA e Gran Bretagna. Quest’uva di origine borgognona ben si è adattata al clima altoatesino così come ai suoi terreni. Qui ha di fatto trovato la sua seconda casa diventando nel frattempo...

  • Il Nova Domus Riserva della Cantina Terlan, vino vigoroso, ricco di sfaccettature e impreziosito da note minerali, nasce da tre diverse varietà: Pinot Bianco (60%), Chardonnay (30%) e Sauvignon Blanc (10%). Esprime pienamente tutto il suo potenziale solo dopo molti anni d’invecchiamento in...

  • Caratteristiche Colore giallo paglierino, sentori di lici, mango, caprifoglio e di chiodi di garofano. In bocca risulta fresco e complesso, morbido e lungo, di grande carattere.   Abbinamenti Ottimo con pietanze asiatiche. Alc. 14%

  • Il Gewürztraminer ha vissuto negli anni appena trascorsi una sorta di rinascimento. Il vitigno dagli inconfondibili acini rossastri proviene dal villaggio vinicolo di Termeno e oggi è diffuso in quasi tutte le aree vitate del globo. A differenza di molti Gewürztraminer internazionali,...

  • Color paglierino di buona intensitá ha profumi caldi e maturi, una nota aromatica piuttosto persistente e densa. Al gusto dimostra di possedere una certa struttura sorretta da note di moscato equilibrate e da una buona aciditá. Molto indicato oltre che aperitivo e vino da antipasti, su...

  • Caratteristiche Di colore giallo oro brillante. All' olfatto è elegante, con sentori di mandorla amara. Al palato è pieno, elegante e armonico, acidità equilibrata.   Abbinamento Si sposa alla perfezione con antipasti leggeri, primi piatti di pasta, piatti a base di...

  • Il Terlaner Classico della Cantina Terlan deriva dalle tre varietà più tradizionali coltivate a Terlano, ossia Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon. Il Pinot bianco conferisce al vino freschezza e una buona acidità, mentre lo Chardonnay dona morbidezza e calore, e il Sauvignon aggiunge...

  • L'Alto Adige DOC Sauvignon 2021 di Tiefenbrunner nasce da vitigni di Sauvignon Blanc, situati a Cortaccia e Niclara, esposti a sud/sud-ovest e caratterizzati da un terreno di ghiaia calcinosa di sedimenti morenici. La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata di 20 °C in...

  • Il Sauvignon di Abbazia di Novacella nasce nel comune di Appiano (frazione di Cornaiano), da vigneti situati ad una altitudine di 420 metri s.l.m., con terreni a ghiaia limosabbiosa di origine morenica e con un'esposizione a sud, sud-ovest. La vendemmia per la produzione di questo Sauvignon...

  • Caratteristiche Il Sauvignon Blanc Vette di San Leonardo si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Ha profumo aromatico con caratteristici sentori di pesca bianca, pepe verde su una piacevole nota di salvia. In bocca è secco, gradevolmente acidulo, corposo e di...

  • Caratteristiche Colore giallo paglierino. Sentori di pera, uva spina e limetta, camomilla e citronella. Al gusto si presenta forte e avvincente, conquistando il palato con aromi di pera e mela cotogna, con un gusto fruttato, ma anche minerale e salato.   Abbinamenti...

  • Chardonnay di Tiefenbrunner nasce da vigneti di uve omonime coltivati in collina a Cortaccia e nella piana a Magrè e Cortina all'Adige. Durante la vinificazione, il mosto fermenta a temperatura controllata di 20 gradi in acciaio e successivamente affina in vasche di cemento su lieviti finali per...

  • Fra i vini rossi trentini, il Teroldego Rotaliano DOC Riserva è il più rinomato, tanto da essere definito “vino principe del Trentino”. Il vitigno teroldego è una varietà autoctona del Trentino e trova il suo ambiente ideale nella Piana Rotaliana. La Riserva di Teroldego è prodotta solo in grandi...

  • Caratteristiche Il Riesling Petere Zemmer si presenta di colore giallo verdognolo. Bouquet delicato di fiori con sentore di pesca appena colta. Al gusto risulta secco, accattivante con le sue sottili acidità e vivace rotondità.   Abbinamenti Ottimo in abbinamento...

  • Il Müller Thurgau di Elena Walch è un vino di grande carattere, personalità ed eleganza. Durante la sua vinificazione, le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d'acciaio ad una temperatura...

  • Caratteristiche All' olfatto si percepiscono note erbacee, di fiori secchi, garofano e petali di rosa. Al palato risulta aromatico, ricco, fresco e vivace, di bassa e morbida acidità.   Abbinamenti Granchio, astice, paté, crostacei; ottimo come aperitivo

  • Il Cabernet Sauvignon Lafòa dell'azienda Colterenzio è un meraviglioso vino rosso, intenso, strutturato e ricco. Considerato un grande classico di statura internazionale. La vinificazione prevede una fermentazione sulle bucce per 10 giorni con attento remissaggio del cappello e una...

  • Il Pinot Nero Maglen di Tramin nasce da uve che provengono dalla zona di Glen e Mazzon a un’altitudine di circa 450 metri s.l.m, contraddistinta da terreni argillosi e sabbiosi. La vinificazione prevede una lunga macerazione sulle bucce a temperatura controllata (24° C)...

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