Basadone Pelaverga di Verduno 2021 0,75 lt.

Castello di Verduno

Questo vino nasce da uve di due vigneti nel Comune di Verduno: la prima si trova in località Massara e l'altra in località Olmo. La vendemmia delle uve Pelaverga piccolo è eseguita a mano, successivamente le uve vengono messe a macerare con periodiche vollature manuali. Una volta terminata la fermentazione, il vino sosta per 9 mesi in vasche d'acciaio e 3 mesi in bottiglia coricata prima di essere messo in commercio.   Caratteristiche organolettiche Il Verduno DOC Castello di Verduno Basadone è un vino dal colore rosso rubino, dalle caratteristiche note speziate intense e fragranti che mostra note di pepe nero e noce moscata, nonchè sensazioni fruttate che ricordano la ciliegia sottospirito e fragole. Il sapore è delicato e persistente.  Abbinamenti e servizio Il Verduno DOC è un vino che può essere abbinato a cacciagione, carni rosse importanti, brasati, bollito. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 16 - 18 gradi.

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Tipo di vinoRosso
AbbinamentiCarni rosse
Annata2021
Area GeograficaPiemonte

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