Falerno del Massico Rosso DOC Moio Rosso 2020

Il Falerno del Massico di Moio viene prodotto con uve del vitigno Primitivo coltivate nelle zona di Mondragone. La vinificazione viene fatta con macerazione di tipo tradizionale. Successivamente il vino viene sottoposto ad un periodo di affinamento nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia.

Caratteristiche organolettiche

Il Falerno del Massico di Moio presenta un colore rosso rubino, con riflessi neri e purpurei. Al naso il profumo è delicato e contraddistinto da note di frutti a bacca nera ben maturi, con un leggero fondo speziato. Il sapore è pieno, morbido e corposo.

Abbinamenti e servizio

Si abbina perfettamente a carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati, servendolo alla temperatura di 18-20°C.