Monferrato DOC Martinetti Sulbric 2000

Franco M. Martinetti

IVA incl.€ 29,00

Il Sulbric Monferrato di Martinetti nasce dauve di Barbera e Cabernet Sauvignon, coltivate nei vigneti del comune di Vinchio (Asti).

La sua vinificazione prevede diraspatura e pigiatura delle uve, macerazione con le bucce per 8 giorni, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in barriques di rovere francese a grana fine.

Caratteristiche organolettiche

Il Sulbric Monferrato di Martinetti presenta alla vista un colore rosso porpora. Al naso il profumo è ricco, intenso e speziato. Il sapore in bocca è pieno, rotondo e sapido.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con carni rosse e selvaggina.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaSpeziato
AbbinamentiSelvaggina, Carni rosse
Annata2000
Formato0,75
Area GeograficaPiemonte
Gradazione alcolica13,5%
Maturazione e affinamentoBarrique
VitigniCabernet Sauvignon N., Barbera N.
DenominazioneMonferrato

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