Terre Siciliane IGT Feudi Branciforti dei Bordonaro Nero d'Avola 2016

Feudi Branciforti dei Bordonari

IVA incl.€ 5,00

Il Nero d'Avola è un vino che nasce da uve omonime vendemmiate nella terza decade di settembre, in manuale, con selezione dei grappoli. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata di 26 gradi per 10 giorni in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina per 2 mesi in barrique di rovere americano ed un mese in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche

Il Nero d'Avola Feudi Branciforti dei Bordonaro è un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei. Al naso si apre con sentori decisi di frutti rossi maturi, di prugna e macchia mediterranea con delicate note balsamiche. Al palato è deciso e fresco con tannini in evidenza. Finale persistente.

Abbinamenti e servizio

Un vino che si abbina a piatti a base di carni rosse, di arrosti speziati e formaggi stagionati. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 16 - 18 gradi.

IVA incl.€ 5,00

Garanzie

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaBalsamico, Vegetale, Fruttato
AbbinamentiCarni rosse alla brace, Formaggi freschi, Primi piatti, Carni rosse, Arrosti, Formaggi stagionati
Annata2013
Formato0,75
Area GeograficaSicilia
Gradazione alcolica13,5%
Maturazione e affinamentoBarrique, Bottiglia
Temperatura di servizio16 - 18° C
VitigniNero d'Avola
DenominazioneTerre Siciliane

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