Chianti Classico DOCG Riserva Badia a Coltibuono 2010

Chianti Classico DOCG Riserva Badia a Coltibuono 2010

Badia a Coltibuono

IVA incl.€ 22,00

Chianti Classico che nasce da un blend di uve Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo e Colorino vendemmiate in manuale con selezione delle uve, dal 15 settembre all'8 ottobre. La vinificazione prevede fermentazione naturale con lieviti autoctoni, macerazione di almeno 3 settimane sulle bucce, follatura. Successivamente a questo processo, il vino viene travasato in botti di rovere francese e austriaco dove invecchia per 24 mesi. In ultimo, viene imbottigliato e sosta 4 mesi per l'affinamento.

Dati dell'annata

Stagione con estate molto calda e autunno più fresco; un andamento positivo per le componenti aromatiche dal Sangiovese. In calo la quantità di uva raccolta, eccellente la qualità.

Caratteristiche organolettiche

Il Chianti Classico Riserva di Badia a Coltibuono è un vino dal colore rosso rubino intenso, al naso svela eleganti note balsamiche, mescolate a sentori di petali di fiori, ciliegie sotto spirito, liquirizia e cioccolato. Al gusto è caldo ma piacevolissimo, con un felice equilibrio tra la grande freschezza e il corpo pieno e generoso. 

Abbinamenti e servizio

Vino che si abbina a grigliate di carne rossa, arrosti, primi piatti di carne, ragù, formaggi stagionati. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 18 gradi.

Garanzie

SPEDIZIONE GRATIS
per spese oltre € 99
Spedizione in 48-72 ore
Assistenza telefonica gratuita
Prodotti 100% originali
Recensioni verificate
Pagamenti sicuri
Reso gratuito
Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOCG
Corpo del vinoRobusto
Dominante olfattivaFloreale, Tostato, Liquirizia, Fruttato, Balsamico
AbbinamentiSalumi, Carni rosse alla brace, Primi piatti, Carni rosse, Formaggi stagionati, Ragù di carne
Annata2010
Formato0,75
Area GeograficaToscana
Gradazione alcolica14,5%
Maturazione e affinamentoBottiglia, Barrique
Temperatura di servizio18° C
VitigniColorino N., Sangiovese N., Ciliegiolo N., Canaiolo Nero N.
DenominazioneChianti Classico

Recensioni dei nostri clienti

"Chianti Classico DOCG Riserva Badia a Coltibuono 2010" non è stato ancora recensito.

Aggiungi la prima recensione!