Bolgheri Rosso DOC Ca' Marcanda Gaja 2008

Bolgheri DOC Ca' Marcanda Gaja Magari 2008

Produttore: Gaja

Il Ca' Marcanda è un vino dal nome ironico che nasce da un blend di uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. È un vino che racchiude in sè il profumo, il sapore ed il colore della Maremma Toscana. Un vino che successivamente alla vinificazione, viene affinato per 18 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche

Il Ca' Marcanda Gaja annata 2008 è un vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso sprigiona aromi di macchia mediterranea, note fruttate, confettura e sentori vegetali. Al palato è minerale con tannini vellutati. Vino equilibrato e pieno.

Abbinamenti e servizio

Vino che si abbina a carne rossa, carni bianche in umido, carne arrosto, carne alla griglia, formaggi stagionati. È consigliabile servirlo a una temperatura di 18 - 20 gradi.

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Scheda tecnica

Tipo di vino	Rosso
Tipo Denominazione	DOC
Corpo del vino	Robusto
Dominante olfattiva	Vegetale, Confettura, Fruttato, Minerale
Abbinamenti	Carni bianche, Arrosti, Formaggi stagionati, Carni rosse alla brace, Carni in umido, Selvaggina, Carni rosse
Annata	2008
Formato	0,75
Area Geografica	Toscana
Gradazione alcolica	14%
Maturazione e affinamento	Barrique
Temperatura di servizio	18 - 20° C
Vitigni	Cabernet Franc N., Merlot N., Cabernet Sauvignon N.
Denominazione	Bolgheri