Bolgheri Rosso DOC Ca' Marcanda Gaja 2013

Produttore: Gaja

Il Ca' Marcanda di Gaja è un vino dal nome ironico che nasce da un blend di uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. È un vino che racchiude in sè il profumo, il sapore ed il colore della Maremma Toscana. Un vino che successivamente alla vinificazione, viene affinato per 18 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche

Il vino Ca' Marcanda di Gaja è un vino dal colore rosso granato brillante. Al naso emergono note fruttate, aromatiche e spezie. Il sapore in bocca è concentrato ed intenso, affatto aggressivo, vellutato.

Abbinamenti e servizio

Vino che si abbina a carne rossa, carni bianche in umido, carne arrosto, carne alla griglia, formaggi stagionati. È consigliabile servirlo a una temperatura di 18 - 20 gradi.

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Scheda tecnica

Tipo di vino	Rosso
Tipo Denominazione	DOC
Corpo del vino	Robusto
Dominante olfattiva	Fruttato, Aromatico, Speziato
Abbinamenti	Selvaggina, Carni rosse, Carni bianche, Arrosti, Formaggi stagionati, Carni rosse alla brace, Carni in umido
Annata	2013
Formato	0,75
Area Geografica	Toscana
Gradazione alcolica	14%
Maturazione e affinamento	Barrique
Temperatura di servizio	18 - 20° C
Vitigni	Cabernet Sauvignon N., Cabernet Franc N., Merlot N.
Denominazione	Bolgheri