Barolo DOCG Giacomo Conterno Monfortino Riserva 1993

Giacomo Conterno

Il Barolo Monfortino Riserva è un vino rosso fermo che nasce da uve Nebbiolo 100%. Vino che matura 82 mesi in botti di rovere francese.

Caratteristiche organolettiche

Barolo Monfortino Riserva di Giacomo Conterno annata 1993 è un vino dal colore rosso rubino quasi impenetrabile. Al naso si apre con note floreali ed erbacee. Sul finale non sono da meno note di liquirizia e di spezie. Al palato è importante, corposo e robusto, vigoroso ed equilibrato, sospinto da splendidi tannini acidi. Di lunga persistenza.

Abbinamenti e servizio

Vino che si abbina bene ad antipasti, risotti al sugo, carne in umido, carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 18 - 20 gradi.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOCG
Corpo del vinoRobusto
Dominante olfattivaSpeziato, Vegetale, Liquirizia, Floreale
AbbinamentiFormaggi stagionati, Ragù di carne, Salumi, Carni rosse, Selvaggina, Primi piatti, Antipasti, Carni rosse alla brace
Annata1993
Formato0,75
Area GeograficaPiemonte
Gradazione alcolica14,5%
Maturazione e affinamentoBotte
Temperatura di servizio18 - 20° C
VitigniNebbiolo N.
DenominazioneBarolo

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