Barolo DOCG Giacomo Conterno Cascina Francia 2012

Barolo DOCG Giacomo Conterno Cascina Francia 2009

Giacomo Conterno

IVA incl.€ 160,00

Il Barolo Cascina Francia è un vino rosso fermo che nasce da uve Nebbiolo 100%. Vino che matura in botti di rovere francese.

Caratteristiche organolettiche

Barolo Cascina Francia di Giacomo Conterno è un vino dal colore rosso rubino. Al naso si apre con sentori fruttati di fragoline di bosco, ciliegia e menta. In progressione aromatica si evidenzia anche la liquirizia. Al palato è di grande eleganza, denso e corposo. Vino di lunga persistenza.

Abbinamenti e servizio

Vino che si abbina bene ad antipasti di pesce affumicato, risotti al sugo, carne in umido, carne rossa, carne alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 18 - 20 gradi.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOCG
Corpo del vinoRobusto
Dominante olfattivaSpeziato, Fruttato, Liquirizia
AbbinamentiCarni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati, Ragù di carne, Antipasti, Carni rosse alla brace, Crudi di pesce, Primi piatti, Risotti
Annata2012
Formato0,75
Area GeograficaPiemonte
Gradazione alcolica15%
Maturazione e affinamentoBotte
Temperatura di servizio18 - 20° C
VitigniNebbiolo N.
DenominazioneBarolo

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