Val di Neto Bianco IGT Librandi Efeso 2019

Librandi

IVA incl.€ 13,50

Efeso di Librandi nasce da uve Mantonico vendemmiate generalmente nella prima decade di ottobre. La vinificazione prevede fermentazione dapprima in acciaio termocondizionato e successivamente in barrique. L'affinamento avviene in legno, per 8 mesi in barriques di Allier di primo e secondo passaggio e con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione.

Caratteristiche organolettiche

Efeso di Librandi è un Val di Neto IGT dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso emergono note di salvia ed erba fresca, si percepisce la freschezza che si ripresenta al palato unita a sapidità e note fruttate.

Abbinamenti e servizio

Perfetto con antipasti di pesce, primi piatti di mare, pesce in genere, risotti alle erbe e formaggi a pasta molle. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 10 - 12 gradi.

IVA incl.€ 13,50

Garanzie

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFloreale, Vegetale, Fruttato
AbbinamentiPrimi piatti, Molluschi, Formaggi freschi, Pesce, Frutti di mare, Antipasti, Fritture
Annata2019
Formato0,75
Area GeograficaCalabria
Gradazione alcolica13%
Maturazione e affinamentoBarrique, Bottiglia
Temperatura di servizio10 - 12° C
VitigniMantonico
DenominazioneVal di Neto

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