Barbangelo 2015, frutto della vigna di San Paolo di Jesi nel cuore della zona classica di produzione del Verdicchio dei Castelli di Jesi e del lavoro appassionato ed attento che dalla potatura, al germogliamento fino alla giusta maturazione dell’uva ci consente di ottenere il vino che piace perché ha carattere e non si dimentica dopo l’assaggio. In cantina dopo la fermentazione principale si selezionano le diverse partite e si attende senza fretta la necessaria maturazione; soltanto dopo un anno dalla vendemmia viene eseguito l’imbottigliamento.
Questo Verdicchio ha un'ottima freschezza e sapidità, una buona complessità in sorprendente e progressiva evoluzione.
Barbangelo è l’espressione del vitigno verdicchio nel suo habitat ideale capace di lasciarsi abbinare con i piatti tipici della cucina mediterranea di tradizione e d’innovazione, la sua vocazione per le specialità pesce è nota a tutti. Per apprezzarlo nella sua pienezza va servito fresco senza scendere sotto i 10°C.
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Disponibile dal:
Tipo di vino | Bianco |
Tipo Denominazione | DOC |
Corpo del vino | Robusto |
Dominante olfattiva | Minerale |
Abbinamenti | Pesce |
Annata | 2015 |
Formato | 0,75 |
Area Geografica | Marche |
Gradazione alcolica | 12% |
Maturazione e affinamento | Acciaio |
Temperatura di servizio | 10 - 12° C |
Vitigni | Verdicchio Bianco B. |
"Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Barbangelo 2015" non è stato ancora recensito.
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