Alto Adige Valle Isarco DOC Cantina Valle Isarco Gewurztraminer 2019

Cantina Valle Isarco

IVA incl.€ 12,00

Il Gewurztraminer della Cantina Valle Isarco prevede lavorazione e pigiatura delicata delle uve dopo la vendemmia, fermentazione a temperatura controllata e maturazione del mosto sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox e nessuna fermentazione malolattica. 

Caratteristiche organolettiche

Il Gewurztraminer della Cantina Valle Isarco annata 2019 è un vino dal colore giallo con riflessi verdognoli. Al naso è elegante, decisamente aromatico con un inconfondibile bouquet di spezie pregiate e rosa. Al palato è caratteristico, pieno, di struttura notevole.

Abbinamenti e servizio

Si abbina bene con gamberi, granchio, astice, aragosta, paté di fegato d'oca, piatti gratinati, formaggi piccanti e come aperitivo. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 8 - 10 gradi. 

Garanzie

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaSpeziato, Floreale, Aromatico
AbbinamentiMolluschi, Crostacei, Crudi di pesce, Pesce, Frutti di mare, Aperitivi, Carni bianche, Fritture, Primi piatti
Annata2016
Formato0,75
Area GeograficaTrentino Alto Adige
Gradazione alcolica14%
Maturazione e affinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8 - 10°C
VitigniTraminer Aromatico RS.
DenominazioneAlto Adige o dell Alto Adige

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