Poggio dei Gelsi Vendemmia Tardiva(dolce) 1997 0,375 lt. Leggi di più...
Al naso si presenta con sensazioni che ricordano la frutta esotica, al gusto risulta pieno, cremoso. Ottenuto dalla varietà Roscetto, è un vino avvolgente ed armonico che nel finale chiude con sensazioni tipiche del miele. Leggi di più...
Caratteristiche Il passito di Pantelleria è perfetto come aperitivo o dessert. Come aperitivo è interessante abbinarlo ai formaggi piccanti a pasta molle e al fegato d’oca. Ottimo con la pasticceria a base di ricotta, crema, frutta secca e torrone. Alc. 14% Leggi di più...
L'etimologia della parola Torcolato deriva dal modo in cui le uve raccolte venivano messe ad appassire appese alle travi e attorcigliate (torcolate, nel dialetto locale) con degli spaghi. Il Torcolato di Maculan è un vino dolce frutto di uve vinificate secondo un metodo vecchio di anni. Le uve... Leggi di più...
Colore ramato con riflessi dorati, bouquet di agrumi, balsamico, leggermente speziato. Complesso, persistente, pieno, vellutato e fresco. Alc. 15,5% Leggi di più...
Recioto è un vino dolce che nasce da una vendemmia selettiva dei grappoli più spargoli e più sani. Si ripongono in piccole cassette all'interno di appositi locali chiamati "fruttai", la cui caratteristica essenziale è di essere asciutti e ben aerati. Qui riposano sino al mese di febbraio,... Leggi di più...
Colore ramato con riflessi dorati, bouquet di agrumi, balsamico, leggermente speziato. Complesso, persistente, pieno, vellutato e fresco. Alc. 15,5% Leggi di più...
Il Brachetto d'Acqui di Braida è un vino da dessert, tra i più gradevoli ed eleganti, meglio berlo giovane quando si colgono distintamente i sentori di rosa bulgara e frutta matura, dal sapore fresco e brioso. La fermentazione avviene in tank di acciaio con macerazione delle bucce per 36-48 ore a... Leggi di più...
L'Aleatico è un vitigno introdotto in Italia dalla Grecia sin da tempi remoti, trovando le ideali condizioni di adattamento nella zona circostante il lago di Bolsena, dove è situato il vigneto per la produzione del vino Pomele con una totale rispondenza tra le caratteristiche del vitigno e quelle... Leggi di più...
Il passito bianco di moscato e malvasia è affinato in botti di acacia. Vino poco immediato, dalla costruzione quasi geometrica, il Ka è tra i moscati delle isole e i passiti continentali. Uve diraspate a mano. Alc. 15% Leggi di più...
Il Brachetto d'Acqui di Braida è un vino da dessert, tra i più gradevoli ed eleganti, meglio berlo giovane quando si colgono distintamente i sentori di rosa bulgara e frutta matura, dal sapore fresco e brioso. La fermentazione avviene in tank di acciaio con macerazione delle bucce per 36-48 ore a... Leggi di più...
Caratteristiche Il Moscato di Pantelleria Naturale Entelechia si presenta di colore giallo dorato, sfumature di albicocca e miele con sentori di limone. Grandissima ricchezza e concentrazione, sapore pieno e vellutato. Alc. 14% Leggi di più...
L'Aleatico è un vitigno introdotto in Italia dalla Grecia sin da tempi remoti, trovando le ideali condizioni di adattamento nella zona circostante il lago di Bolsena, dove è situato il vigneto per la produzione del vino Pomele con una totale rispondenza tra le caratteristiche del vitigno e quelle... Leggi di più...
Eleusi è un vino passito che nasce dall'appassimento dell'uva Falanghina. I grappoli sono lasciati appassire sulle viti fino ai primi di novembre e una volta raccolti si collocano su appositi graticci per completrare l’appassimento naturale. A dicembre si procede alla pigiatura ed alla... Leggi di più...
Caratteristiche Colore dorato intenso. Olfatto ampio, etereo, caratteristico dell'uva moscato con note di frutta e miele. Delicato, fresco si sposa alla perfezione con formaggi, dessert. Alc. 15,5% Leggi di più...
Lo Chambave Moscato Prieuré di La Crotta di Vegneron nasce da uve di Moscato Bianco, coltivate in vigneti della Valle d'Aosta, nei comuni di Chambave, Saint-Denis, Châtillon e Verrayes. Come molte testimonianze attestano, questo nettare veniva prodotto fin dai tempi più antichi. Nel 1494 Giorgio... Leggi di più...
Caratteristiche Dal colore oro, profumo intenso, sapore pieno e morbido con sentori di miele di acacia e piacevole fondo di fichi secchi e uva passa. Caratteristiche Si sposa alla perfezione con tutta la pasticceria, frutta e gelati. Alc. 15,5% Leggi di più...
Il Moscato di Terracina DOC Passito Capitolium dolce delle Cantine D'Andrea nasce nel comune di Terracina, da vigneti situati ad un'altitudine di 450 metri s.l.m. e caratterizzati da un terreno di media tessitura con prevalenza di argille rosse, tipico delle colline intorno a Terracina. La... Leggi di più...
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