Chianti Classico DOCG Vecchie Terre di Montefili 2013

Chianti Classico DOCG Vecchie Terre di Montefili 2010

Produttore: Azienda Vecchie Terre di Montefili

Il Chianti Classico DOCG dell'azienda Vecchie Terre di Montefili è prodotto da uve Sangiovese provenienti da colline situate nel Comune di Greve in Chianti, ad un'altitudine di 400 - 450 metri sul livello del mare. Dopo la vinifcazione, il vino matura 12 mesi in botti di rovere di Slavonia.

Caratteristiche organolettiche

Il Chianti Classico Vecchie Terre di Montefili annata 2013 è un vino dal colore rosso elegante. Al naso, si apre con aromi fini: sensazioni di frutti rossi di bosco e di melograno. Al palato è di notevole struttura, sapido, vivace e avvolgente, con finale lungo e persistente.

Abbinamenti e servizio

Vino a tutto pasto, ottimo anche con salumi e formaggio stagionato. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 18 - 20 gradi.

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Scheda tecnica

Tipo di vino	Rosso
Tipo Denominazione	DOCG
Corpo del vino	Robusto
Dominante olfattiva	Fruttato
Abbinamenti	Formaggi stagionati, Salumi, Ragù di carne, Carni rosse, Arrosti, Formaggi freschi, Primi piatti, Antipasti, Carni rosse alla brace, Selvaggina
Annata	2013
Formato	0,75
Area Geografica	Toscana
Gradazione alcolica	13,5%
Maturazione e affinamento	Botte
Temperatura di servizio	18 - 20° C
Vitigni	Sangiovese N.
Denominazione	Chianti Classico