Toscana IGT Brancaia Il Blu 2005

Brancaia

Il Toscana IGT Il Blu dell'azienda Brancaia si distingue per eleganza, complessità e intensità. Nasce da un uvaggio di 50% Sangiovese, 45% Merlot e 5% Cabernet Sauvignon. Il vino matura 20 mesi in barriques francesi (due terzi delle quali nuove) ed affina per 12 mesi in bottiglia, prima della distribuzione. Viene imbottigliato a giugno del 2011.

Caratteristiche organolettiche

Il Blu dell'azienda Brancaia presenta alla vista un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con sentori di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta elegante, complesso e piacevolmente intenso.

Abbinamenti e servizio

Si abbina con pietanze dai sapori forti e decisi, carne rossa come manzo o agnello, cacciagione, sia fritta che arrosto, servendo il vino ad una temperatura di 18-20°C.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato, Speziato
AbbinamentiCarni rosse, Selvaggina
Annata2005
Formato0,75
Area GeograficaToscana
Gradazione alcolica14,5%
Maturazione e affinamentoBottiglia, Barrique
Temperatura di servizio18 - 20° C
VitigniSangiovese N., Merlot N., Cabernet Sauvignon N.
Premi e Riconoscimenti
Wine Enthusiast200995 /100
The Wine Advocate (Robert Parker)200990 /100
Wine Spectator200992 /100
Falstaff200993 /100
DenominazioneToscano o Toscana

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