Emilia IGT Ceci Lambrusco Terre Verdiane Amabile

Emilia IGT Ceci Lambrusco Terre Verdiane Amabile

Emilia IGT Ceci Lambrusco Terre Verdiane Amabile

Cantine Ceci

Il Lambursco è un vino che nasce da uve omonime vendemmiate ai primi di Ottobre. Le uve subiscono una macerazione sulle bucce a bassa temperatura per 5 - 7 giorni.

Caratteristiche organolettiche

Il Lambrusco Terre Verdiane Amabile di Ceci è un vino dallo straordinario colore rosso violaceo. Al naso ha un profumo fruttato. Al palato è ricco, deciso, gradevole dal sapore fresco e fruttato.

Abbinamenti e servizio

Accompagna ottimamente i secondi piatti della tipica cucina locale come arrosti, brasati e stracotti, non di meno il Lambrusco Terre Verdiane ama la compagnia dei salumi tipici famosi in tutto il mondo. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 8 - 10 gradi. 

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoLeggero
Dominante olfattivaFruttato
AbbinamentiSelvaggina, Formaggi stagionati, Ragù di carne, Carni rosse, Stracotti, Arrosti, Secondi piatti, Formaggi freschi, Primi piatti, Salumi, Risotti, Carni rosse alla brace, A tutto pasto
Formato0,75
Area GeograficaEmilia Romagna
Gradazione alcolica8,5%
Temperatura di servizio8 - 10°C
VitigniLambrusco Maestri N.
DenominazioneEmilia o dell'Emilia

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